Екак - Как? Какво? Къде? Защо? • Виж темата

Виж темите без отговор | Виж активните теми

Начало форум » Домакинство » Готварство » Напитки

Часовете са според зоната UTC + 2 часа [ DST ]

Джиброва ракия

Страница 4 от 4

[ 34 мнения ]

Отиди на страница Предишна 1, 2, 3, 4

Принтирай

Предишна тема | Следваща тема

Автор

Съобщение

georg77

Заглавие: Re: Джиброва ракия

Публикувано на: 07 Сеп 2024, 18:08:03

Тебе те галя с перце, щото Лисунгера не дава да ти нажаркам задника с коприва. Правилата го забранявали...... :ха:

По темата

nikolson написа:

Има ли някой, който е правил ракия от джибри? Да сподели тънкости.

Аз правя сироп захар/вода 1:4
След ферментация препичам 2 пъти (варене + още 2 пъти). Спирам, когато започне да тече 50 градуса. От получения спирт правя други напитки.
Ракия правя друго яче :яп:

Върнете се в началото

Кемо

Заглавие: Re: Джиброва ракия

Публикувано на: 07 Сеп 2024, 22:36:32

Активен

Регистриран на: 10 Окт 2015, 10:46:47
Мнения: 3948
Местоположение: Варна

Смятах те за поне за маалко по-умен от онези фатмаци,но явно съм грешил!

_________________
KISS - Keep It Simple Stupid
Знанието и Опитът не говорят непременно на един и същ език.

Върнете се в началото

georg77

Заглавие: Re: Джиброва ракия

Публикувано на: 08 Сеп 2024, 11:00:02

.....забравих да спомена, че при препеците разреждам материала с вода до 25° и добавям няколко пакетчета сода бикарбонат и разбърквам хубаво.

Върнете се в началото

Кемо

Заглавие: Re: Джиброва ракия

Публикувано на: 08 Сеп 2024, 22:07:05

Активен

Регистриран на: 10 Окт 2015, 10:46:47
Мнения: 3948
Местоположение: Варна

Содата се добавя при първото варене-да неутрализира киселините! И то предимно при сливи и други плодове.Във втората варка НЯМА киселини - акиоправиш нещата нормално и УМНО, разбира се.

_________________
KISS - Keep It Simple Stupid
Знанието и Опитът не говорят непременно на един и същ език.

Върнете се в началото

Страница 4 от 4

[ 34 мнения ]

Отиди на страница Предишна 1, 2, 3, 4

Начало форум » Домакинство » Готварство » Напитки

Часовете са според зоната UTC + 2 часа [ DST ]

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта

Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Иди на: